Olika sätt att köpa - Detaljhandelns utveckling och konsekvenser för köpbeteendet

Abstract

Inom detaljhandel idag har den enskilde konsumenten en stor variationsrikedom när det gäller sättet att köpa. Här erbjuds läsaren några tankar kring köpbeteende och detaljhandel. Arbetet inleds med en kort beskrivning av detaljhandelns utveckling under efterkrigstiden och vilka köpställen som utvecklats. Den stora masskonsumtionen fick fart efter andra världskriget. Ekonomisk tillväxt gjorde att människors efterfråga ökade och sätten att köpa förändrades. Historiskt har detaljhandelns utbud varit koncentrerat kring butiker, ofta belägna i stadskärnan. Dessa butiker var i början av seklet klassificerade som kvartersbutiker, men förändrades till snabbköp och varuhus över tiden. På senare tid har köpcentrum (gallerior och shoppingcentrum, men även stormarknader) vunnit mark på bekostnad av butikerna i stadens centrum. Tanken med stora handelscentra är USA-inspirerad och konsumenten skall erbjudas mer än bara ett tillfälle till köp. Du skall få ett äventyr, en upplevelse och erbjudas ett varierat utbud där du samtidigt med dina inköp också erbjuds underhållning. Alternativet till att handla rent fysiskt har under 1900-talets första hälft varit postorder, för att senare kompletteras med andra "home-shopping" alternativ som till exempel telefon-, hem- och TV-försäljning. Idag ser vi en stor förändring i samhället i och med den tekniska utvecklingen och Internets uppkomst. Konsumenter av idag erbjuds möjligheten att sköta sina inköp hemifrån via sin PC och enkelt bara beställa hem de varor som önskas. Leveransen sker ofta direkt till dörren. Många förutspår att elektronisk handel kommer att få en lika stor genomslagskraft som utvecklingen av köpcenter hade i början på 60-talet. Det här arbetet avser att dels beskriva hur köpställen och olika sätt att köpa har utvecklats inom detaljhandel, men också att beskriva vilka konsekvenser det har givit, och kan tänkas ge för köpbeteendet. Fokus ligger kring framtiden och hur motivationsfaktorn "tid" används och kommer att kunna användas som argument för företag i kampen om kunderna. Avslutningsvis lyfter jag också fram några intressanta forskningsområden utifrån de tankar som framkommit.